蒜香芦笋巴鲨鱼柳的做法

1、准备好所需食材，芦笋刮掉外皮，巴鲨鱼切片备用

2、巴鲨鱼加盐，糖，白胡椒粉，香油，玉米淀粉腌制10分钟

3、巴鲨鱼放开水里焯烫备用

4、芦笋放开水里焯烫备用

5、锅中倒油，多加蒜片，炒制表面微黄倒入巴鲨鱼柳

6、再倒入芦笋，调味只放入鸡汁，翻炒均匀，装盘即可食用

7、肉质细嫩、味道鲜美，极其爽口