西兰花炒腊肉怎么做才好吃

1、将西兰花剪成小朵，放入水中，再加盐泡15~20分钟。装在滤水盆里，再用流水冲洗干净。

2、将西兰花放入锅中焯水，煮到5分熟以上，捞出备用。

6、放鸡精，出锅装盘。