荔枝怎么去核不伤肉

1、选择位置在荔枝中间有一条明显的线，这是荔枝最薄弱的部分，用食指和拇指捏住两端轻轻挤压。

3、小刀戳入小刀在根部戳一刀，使荔枝核与果肉脱离开来。