干锅土鸭的家常做法

1、首先把鸭肉清洗干净，然后斩成一块块，蒜米、姜片准备好。

2、把鸭肉放到盘中，加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。

4、然后把腌制好的鸭肉铺上去。

6、焖13分钟左右，焖的期间翻转一下，焖到闻到蒜米的焦香味，然后打开翻炒一下就可以出锅了。