葱爆孜然羊肉的做法

1、肉切成薄片

2、孜然 酱油 盐 香油  料酒 抓匀腌制15min

3、葱切滚刀块

4、锅中烧油，先放肉片，快速翻炒断生，不要炒老了。

5、变白就可以，肉出汤了把汤倒掉。

6、锅中下大葱，翻炒10s，下入肉片，撒上孜然，快速翻炒出锅。