南瓜玛德琳的做法

1、南瓜去皮切片状。

3、把蒸熟的南瓜捣成泥，然后过筛备用。

5、在大盆内打入鸡蛋，加入细砂糖。

7、加入过筛后的南瓜泥。

9、低筋面粉和泡打粉混合过筛入盆内。

11、分两次加入黄油，继续拌至蛋糕面糊和黄油充分融合。

13、冷藏完毕后，取出面糊回温，在模具上涂抹少许黄油防粘，然后把蛋糕面糊倒入模具中，轻震几下，震出气泡。

15、南瓜玛德琳成品图