怎么做出好吃的回锅荷包蛋

1、先把姜切片。

3、把青椒切段。

5、锅中放油，将鸡蛋下锅。

7、煎好后，切成段。

9、加入一勺豆瓣酱。

11、倒入酱汁。

13、加入配菜。

15、回锅荷包蛋就完成了。