少女系列——网红魔方蛋糕的做法

 时间:2024-10-13 04:08:30

1、提前做好甜品夹心。果冻夹心:水30g,百香果汁30g,细砂糖30g打蛋盆中煮沸冷却后倒入吉利丁(3g粉30g水),过滤。放入冰箱冷藏

少女系列——网红魔方蛋糕的做法

3、奶油奶酪隔水融化2.加糖打至顺滑无颗粒,加酸奶和柠檬汁搅拌均匀3.吉利丁泡水融化,加牛奶微波炉30s,加上上一步骤的蛋糕糊中拌匀

少女系列——网红魔方蛋糕的做法

5、分别加入甜品。

少女系列——网红魔方蛋糕的做法

7、脱模,上色。(若淋面淋不好,建议在蛋糕糊分好之前就加入可食用色素或用果酱上色,方型蛋糕淋面很难挂得住。)

少女系列——网红魔方蛋糕的做法

9、网红魔方蛋糕出炉!

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