好吃的凉拌皮蛋

1、把皮蛋放入锅中煮3分钟，去壳切成小块，码入盘中。

3、碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、凉拌醋、啤酒，搅拌均匀，调成料汁。

5、倒入料汁烧开。