山药丸子汤的做法

1、山药去皮切小块。

2、放入蒸锅中蒸熟。

3、紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。

4、山药趁热压成泥。

5、加入淀粉搅拌均匀。

6、将搅拌好的山药搓成小丸子。

7、锅内倒入适量水，将山药放入煮至浮起。

8、山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮，煮开。

9、加入清洗好的青菜，再根据个人口味加入适量盐即可。