1、电饼铛的工作原理简单来讲就是食物放中间，上下都可以独立加热，主要用于烙饼，也可以兼备烤、烙、煎、炒等烹调工作的自动或程序控制式厨房电加热器具。
6、还有像炒花生啊、煎鸡蛋啊，一般电饼铛上都有设定好的直接选择好就可以了，也不用担心会糊掉。
9、说了这么多，其实还是根据每个家庭的需要自行谛忖认噤决定。如果你的家庭里很少吃油煎的食物，很少自己烙饼吃，只是偶尔几次那就完全没必要买电饼铛了，因为说真的电器这东西最怕的就是放着不用等生锈，偶尔用一次平底锅也是可以解决的。
11、最好告诉大家一个小窍门，电饼铛里每鸱远忡绑次不要放太多有，因为都是不粘锅，不然每次清洗都让你崩溃。还有一点，如果只是炒东西，不盖盖子的话上盖最好别加热，不然会被空烧坏的。
