怎样做猪排饭

1、猪排戳孔。

3、料酒、生抽。

5、姜丝、胡椒粉腌制。

7、腌制好的猪排沾淀粉。

9、油温五成热炸至两面金黄，控油。

11、黑芝麻、番茄酱、沙拉酱。