红油变蛋

1、材料：变蛋，红油 白糖 醋 生抽 盐 大蒜 香菜

2、变蛋去壳

3、切成一小瓣一小瓣的，香菜洗净切成段

4、码在盘里，

5、大蒜捣成蒜泥，

6、用蒜泥和盐 白糖 醋 生抽调制成汁

7、倒在切好的变蛋盘里

8、加红油和香菜即可