草莓奶油蛋糕卷

 时间:2024-10-12 01:00:39

1、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗需要无油无水。

草莓奶油蛋糕卷

3、低筋面粉过筛筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。

草莓奶油蛋糕卷

5、盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。再盛1/3蛋白到蛋黄碗里,翻拌均匀。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里。再次翻拌均匀。

草莓奶油蛋糕卷

7、草莓洗干净后切碎粒。

草莓奶油蛋糕卷

9、准备一张新的锡纸或油纸,把蛋糕倒在上面,趁热撕去蛋糕上的锡纸或油纸。此时蛋糕底面朝上。待蛋糕稍冷却后,把蛋糕翻过来,使表面重新朝上。

草莓奶油蛋糕卷

11、最后,用锡纸或油纸把卷好的蛋糕卷包起来,两端拧成糖果状。放入冰箱冷藏半个小时定型后,即可切开食用了。

草莓奶油蛋糕卷
  • 奶油小四蛋糕卷
  • 草莓奶油蛋糕卷
  • 草莓奶油蛋糕步骤
  • 草莓巧克力奶油蛋糕
  • 草莓奶油杯子蛋糕
  • 热门搜索
    长海县旅游 西双版纳的旅游景点 360旅游 徐州旅游攻略 长沙旅游攻略两日游 中俄边境旅游 徐州旅游网 三亚自由行旅游攻略 华西村旅游 河南旅游景点图片