1、买回半个西瓜。
2、去掉里面的红瓤。
3、去掉外面的绿皮。
4、纪要这个白颜色的皮。
5、用擦床擦成馅。
6、这馅太整了。还要剁一剁。用盐杀出水。
7、好，既然放盐了，就开始剁了，有许多水分溢出。
8、先练好花椒油，放入肉馅
9、关火，用余热略炒一下肉馅。
10、加料酒适量，酱油适量。
11、切好姜末，加入。
12、切好大葱，加入。
13、放盐适量。
14、把剁好的西瓜皮攥出水分。
15、放到肉馅里。
16、用筷子搅匀。
17、开始包饺子。
18、包饺子
19、煮饺子
20、这饺子，好吃。是其他任何蔬菜馅都不可以比的。您也试试。
