1、咖啡。酒后喝咖啡，能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。本人每次喝多酒后都是泡上一杯咖啡，戒酒效果挺好啊。
2、橙子、柚子、橘子汁。
3、葡萄。喝酒之后口气很大，酒气很重，不防来几粒新鲜的葡萄，你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少。
4、西红柿。研究发现西红柿中含有特殊的果糖，其具有促进酒精分解的作用，因此喝酒之后不管有没有醉都喝个300毫升的西红柿汁吧，保证对肝脏有好处。
5、甘蔗。将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
6、饮浓米汤。浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。
7、还有一些中药类的保健品解酒效果也不错
