怎么做排骨焖土豆

1、将排骨泡一下，洗干净后装盘。

3、水煮约15分钟后，将排骨捞出，用水冲洗一下，装盘备用。

5、准备7~8颗冰糖装在碗里备用。

7、将排骨翻炒至变色后，加入姜蒜。

9、最后加入西红柿和冰糖，继续翻炒。

11、开大火，依次放入：适量的酱油、料酒和盐。水开后，改为中火，继续慢慢焖。

13、一碟好吃的排骨焖土豆就做好了，简单吧！