家常小炒——肉片炒黄瓜

1、旱黄瓜清洗干净。

3、再顺着菱形块切成菱形片。当然你也可以随便切片，不过我这样切，一个是漂亮，另一个，黄瓜的皮和瓤分割得很均匀。

5、猪肉切薄片。

7、拌匀腌渍10分钟。

9、倒入肉片煸炒变色出油。

11、洋葱切块，姜切丝。

13、放入盐炒匀。

15、在炒匀即可。