【图解】香菇盏详细做法

 时间:2024-10-12 14:48:27

1、食材准备齐全,将胡萝卜和肉剁碎,香菇用开水清洗干净!ps:一般菌菇类清洗最好用热水!

【图解】香菇盏详细做法

2、香菇清洗干净后去蒂,然后在底部划出花刀,让香菇在蒸煮时吸取更多汤汁,比较入味!

【图解】香菇盏详细做法

3、将切好的胡萝卜跟肉混合均匀,接着加入半勺的油跟适量的盐、酱油再继续混合均匀!

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5、接着就是蒸了,将香菇盏放入蒸锅蒸煮10几分钟后,在中间放一个枸杞装饰,然后闷几分钟就可以了!如果觉得味道淡了,可以粘点酱油/醋!

【图解】香菇盏详细做法
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