肉末海参的做法

1、干海参洗净泡发备用

2、猪肉切成末

3、热锅下油，放入少许葱姜末炝锅

4、放入猪肉末

5、翻炒出香味

6、加入酱油和美极鲜炒香

7、加入高汤，葱姜末，盐，五香粉炒匀烧开

8、放入海参

9、盖盖转小火炖20分钟

10、将海参放入盘中

11、在剩余的汤汁中加上水淀粉勾芡

12、再加蚝油炒匀

13、将汤汁浇到海参上即可