炖鸡汤的家常做法

1、鸡肉解冻，泡出血水，洗净，我用的是小只的童子鸡，肉里面油水不多

3、用茶叶包包好，这样喝鸡汤的时候比较方便

5、大火煮至水开之后会有沫在汤面上，去沫，炖1小时左右再去一次油，这样口感比较好

7、做好了就可以出锅啦，喜欢的可以加些葱末和香菜～