燕麦玉米面窝头

1、找个干净的盆，2杯玉米面放入盆中，加入酵母，用开水烫玉米面，全部搅成絮状。

3、所有的食材全部搅好，揉成面团，进行发酵，发酵大概2小时就可以蒸制。

5、把面团戳成长条，揪成均匀的剂子，用手团成球，用一个拇指按中间转圈，就变成窝头。

7、可以上桌食用了。