日本豆腐蒸虾仁蛋羹

1、日本豆腐对半切开，然后切成一片片，摆好铺在容器底

3、鸡蛋打碎在碗里，搅拌成鸡蛋液

5、蒸锅里注入适量的清水，把装满豆腐跟鸡蛋液的碗放上蒸

7、等到虾仁熟了即可出锅，取一个干净的小碗，生抽加两勺温开水勾兑后淋上，撒上胡椒粉即可