怎样辨别好豆浆

 时间:2024-10-13 21:50:35

1、一看外观:优质豆浆应为乳白略带黄色,做好后倒入碗中有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,这样的豆浆浓度高、彻底熟透。

怎样辨别好豆浆

3、三品味道:好豆浆豆香浓郁、浓度高、口感爽滑,并略带一股淡淡的甜味,劣质豆浆喝起来有煳味,口感不佳,有粗涩感,且其味淡如水。

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