小酥饼的家常做法

1、将花生仁，核桃仁炒熟，炒香，去皮，切碎。黑白芝麻炒香。

3、用120g面粉加水合成面团即可。和面时也可以加一点点糖。

5、把和成的面团和油酥分别分成五份。把分好的面团擀成皮，包裹上油酥成团。

7、把醒好的面剂子擀成皮，包上馅料稍稍压扁，在外皮上涂上蛋液，撒上芝麻。