花边披萨的做法

 时间:2026-02-13 06:08:54

1、干酵母用35度的温水浸泡搅匀

花边披萨的做法

2、放入除黄油以外的所有面团材料,和面

3、加入黄油,使劲揉,把黄油揉匀,一直揉到面出筋,表面光滑不粘手(揉匀后,面团非常香)

花边披萨的做法

4、容器表面盖上保鲜膜,让其发酵。(这两天冷,我在容器下放了个装了一半开水的小盆,让他帮助发酵)

5、手指沾上面粉,插入面团,小洞不回缩,发酵结束。取出排气,松弛15分钟

1、黄油加热融化

2、放入切碎的洋葱,炒香

花边披萨的做法

3、放入切碎的西红柿,大火炒。出汤后,加入盐、糖、鸡精、PIZZA草拌匀,收干汤汁,起锅

花边披萨的做法

1、松弛后的面团擀成圆形,沿边缘放上小细红肠,把边缘的面皮拉上来盖住红肠,按照同等的距离用刀切断,之后依次朝同一方向把包着红肠那界面皮上扭90度,露出红肠,花边就做好了。

2、放入底部刷好油的披萨烤盘(防止粘连)

花边披萨的做法

3、放入底部刷好油的披萨烤盘(防止粘连)。之后就是铺料,我用的是熏肠、水果玉米粒、青椒。

花边披萨的做法

花边披萨的做法

花边披萨的做法

4、入烤箱,中层,上下火,250度,15分钟。(看最后成品,我觉得可能我的烤箱温度有点高,估计220-230度就可以了)

花边披萨的做法

花边披萨的做法

5、呵呵,烤的过程中,香味不断的涌出,我们的口水呀:滴答滴答……

味道非常好,我想,我们家以后没有必要花钱去必胜客了!

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