豆沙玉米馒头怎么做

 时间:2024-10-12 08:08:32

1、热水50g把玉米面烫一下,略效泽嘁喹揉一下晾至常温待用。100温水化开酵母,倒入搅拌均匀的面粉和泡打粉混合物中,搅拌成絮状。此时加入晾温的玉米面一起揉成团,揉好后发酵成蜂窝状。

豆沙玉米馒头怎么做

3、加入少量煮红豆的水,搅拌均匀放奶锅熬煮至水干就行了。这一步也可以不要,直接上面加了糖就行。

豆沙玉米馒头怎么做

5、这时面也发酵好了,将面团排气,分成小剂子,包入豆沙馅,上蒸锅二次发酵。

豆沙玉米馒头怎么做

7、加了玉米面很好吃。

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