1、将水,牛奶，糖,盐,面粉,酵母按照顺序放入厨师机揉成光滑面团，然后加入黄油，揉至坚韧的手套膜。放入干净的容器中，发酵至2倍大。
2、将发好的面分成6等份，揉成面团盖上保鲜膜，放置20分钟。
3、提前准备好所需材料，并提前将奶酪从冰箱中取出。
4、将分好的面团擀成牛舌形，将香肠放置一端慢慢的卷起，完全包裹上，将另一端碾压薄一点以方便包裹上能更稳定。
5、将卷好的面包依次放入面包纸中，根据纸托的大小调整，也可以做圆的。
6、放入烤箱进行二次发酵，在烤箱中放入一杯水进行发酵。发酵后可以取出。
7、准备蛋液刷在发酵好的面包表面上。
8、切好葱花
9、把鸡蛋混合物均匀地刷在面包表面。
10、撒上准备好的芝士碎，挤上沙拉酱和番茄酱，最后撒上香葱末。
11、将烤箱提前预热，一定要预热好再放入面包。上下火调制175度，烤制20分钟左右，可根据自己烤箱设置，表面上色后可加盖锡纸以防表面颜色过重。
12、屏幕上的香味
