广式茶点——糯米卷

1、面粉加入盐混合均匀，再加入酵母和适量的水，揉成光滑的面团；

3、在等待面团发酵时，把切好的腊肠加入烧红的锅里；

5、加入已煮好的糯米饭；

7、取出发酵好的面团，排气；

9、取适量拌好的糯米饭加入保鲜袋中，用手压紧；

11、从糯米饭端开始慢慢卷起（如果面团太干，可以轻刷一层水再卷）；