白菜大乱炖的做法

1、我们先准备好食材，首先大白菜对半切开洗净，切成块状，胡萝卜刮皮切块，木耳泡发，放一边备用。

3、五花肉鸡腿切块

5、辣椒切块，这些食材切块是因为要炖，切太小了容易烂。

7、锅底放油，下入八角，等油热放煮过的肉肉。

9、炒一分钟放胡萝卜，青椒，再少量放一点酱油和盐。

11、炖10分钟后开锅，放鸡精，麻油香油芝麻酱，出锅。