白菇炒牛肉片

1、买回来的菇先洗干净，切段备用

2、牛肉切片，加入盐、酱油、玉米淀粉、料酒，抓均腌制20分钟

3、锅内倒入油，倒入菇翻炒熟了，加少许盐，盛起备用

4、锅内倒入油，倒入牛肉翻炒至7分熟

5、倒入刚炒好的菇，翻炒片刻即可

6、装盘