参归黄豆花生煲猪蹄的家庭做法

1、黄豆，花生提前浸泡，猪蹄剁小块洗净，准备好调味料，猪蹄开水焯烫把上面的猪毛处理干净。

2、花生入开水中煮上5分钟捞出备用，汤煲中加入适量的清水放入葱姜，人参，当归，料酒，再倒入猪蹄

3、加入黄豆和花生，大火煮开，盖子上面包入锡纸小火煲至1个小时

4、猪蹄熟烂加入盐，胡椒粉调味即好。