咸肉的功效与作用及食用方法

1、咸肉的功效与作用 ，咸肉的营养成份开胃祛寒，消食咸肉中磷、钾、钠的含量丰富

4、促进肉中的胶元蛋白膨胀、肉组织柔软多汁，增加其营养价值，对腌肉的质量起到良好的效果。

6、如果用盐水来漂洗（只是所用盐水浓度要低于咸肉中所含盐分的浓度），漂洗几次