超级拉丝的牛轧糖夹心饼干制作教程

1、用料提前称好，蔓越莓干切碎。

3、如果有不粘锅最好，没有的话电饼铛也行，预热的温度。

5、最小火，慢慢搅拌，直到棉花糖融化，和黄油融合在一起。

7、加入蔓越莓干，继续搅拌，手速稍微快一点哦。

9、关火之后锅子余温也挺高的，趁热把牛轧糖转移到硅胶垫上，稍微晾一下，不是很烫手的时候在操作就可以了。

11、把另一半饼干扣上去，轻轻按压，不要让夹心溢出来哦。