怎么做炒腊味糯米饭

 时间:2024-10-17 13:46:57

1、糯米浸泡5小时以上。

怎么做炒腊味糯米饭

3、不粘锅加热,加油后入糯米翻炒。翻炒到糯米中水份收干,开始洒2勺香菇水,盖锅盖焖一分钟。开盖翻炒再加2勺香菇水,再盖上焖一分钟,如此循环,直到糯米完全炒熟。

怎么做炒腊味糯米饭

5、加入香肠腊肉粒翻炒后,再加入1勺生抽半勺老抽半勺蚝油,翻炒均匀。

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