排骨蒸芋头怎么做好吃

1、排骨清洗干净，剁小块，放入碗中加入1勺盐、少许生抽、2勺蚝油、适量豆豉，抓匀腌制1小时

2、香芋切丁，切成大约3cm的正方形，加入少许盐、油铺上腌制好的排骨

3、锅中烧水，放入排骨、香芋大火蒸半小时

4、将蒸好的排骨取出，撒上青红椒碎点缀一下就好了