如何做一份鲜甜减脂豆腐汤？

1、首先把番茄顶部切十字刀。，

2、倒入开水泡一下，就可以轻松去皮了。

3、在锅中烧油。

4、接着放入小葱。

5、然后下番茄，炒软。

6、接着把番茄放入砂锅中，加点水，小火煲10分钟。

7、包好后放入豆腐，海鲜菇。

8、接着放入盐，胡椒，用来调味。

9、然后放入水淀粉，勾芡。

10、然后倒入一个公鸡蛋。

11、最后撒上葱花，即可完成。