营养美味的猪肉香菇锅贴

1、胡萝卜切碎了，不喜欢放不下，我主要是给孩子补充营养。

2、过油炒一下，有利于脂溶性营养的释放。

3、香菇反复洗净后泡发，因为后面香菇水还有用处。

4、泡发后使劲攥干水。

5、胡椒肉末，酱油调味。

6、分多次，慢慢搅拌进香菇水，每次都要等水充分吸收再加下一次的。

7、切好的胡萝卜和香菇丁加入肉馅，拌匀。

8、加两汤匙水

9、马上盖上锅盖。听到吱吱拉拉的声音了，开盖，把锅贴翻面，再加两勺水，再水煎一次，听到吱吱拉拉的声音，锅贴就熟了。