流口水烧鸡翅中的做法

1、准备好翅中、素鸡、香菇、胡萝卜、青、红椒、白糖、干红椒、生姜、洋葱、八角。

5、香菇切两半，洋葱，青、红椒切块。坐锅、点火、加油、烧热，倒入白糖，用中火翻炒。

6、锅中白糖炒至要冒小泡时（拔丝前一刹那），倒入鸡翅中并快速翻炒均匀。

8、倒入煎好的素鸡、胡萝卜、香菇，加盐、胡椒。沿锅边倒入凉水，将食材浸过。盖盖，中火煮7分钟。