魔芋烧鸭子做法教程

1、先将所有的材料备齐。。

2、鸭肉洗净切块，尖椒切滚刀块，魔域切成长条，生姜切厚片，大蒜轻轻拍破即可。

3、锅中放油烧热，先将桂皮放进去炸出香味，再放鸭肉进去翻炒。

4、鸭肉炒至变色后，倒料酒继续炒，把料酒炒干后，放入甜面酱炒一会儿。

5、再放生姜、大蒜、魔芋继续翻炒一会儿，加水煮半小时左右

6、水煮到剩一半的时候，这时鸭肉也差不多熟了，放切好的尖椒翻炒，直到把汤炒干，这时后汤已经完全融入倒肉里面了，出锅。