黄鸭鱼的做法家常做法

1、清理鱼黄鸭鱼洗净，清理干净，沥干水分

2、准备葱姜蒜和料汁把盐、生抽、老抽、料酒、醋混合在一个碗里，搅拌均匀

3、炒鱼冷锅放食用油，放入黄鸭鱼，煎至金黄，放入葱姜蒜和料汁，倒适量水盖上锅盖，开大火十五分钟

4、收汁出锅收汁出锅