PH蓝莓玛芬 制作方法!

 时间:2024-10-12 16:06:34

1、无盐黄油25g、中粉25g、杏仁粉25g、细砂糖25g混合在一起,用手搓细。

PH蓝莓玛芬 制作方法!

2、其余的中粉、杏仁粉、泡打粉、细砂糖、盐混合过筛

3、黄油隔热水融化。

4、继续坐热水,加入淡奶油,混合均匀。

5、离水,加入打散的鸡蛋,混合均匀。

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6、筛入粉类,加入柠檬皮屑,拌到没有干粉就停。

7、加入120g蓝莓,稍微拌一下。

8、将玛芬面糊舀入玛芬模。

9、在表面撒上剩余的蓝莓和全部的金宝酥粒。此时烤箱预热180度。

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10、将准备好的玛芬送入180度的烤箱中下层,35分钟。

11、 出炉后晾凉,温热状态即可食用。

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