1、蛋白和70g糖粉混合，打发。
2、蛋黄、牛奶和色拉油混合，搅拌均匀。
3、加入低筋面粉，搅拌均匀。
4、加入红丝绒液，搅拌均匀。
5、倒入蛋清糊，搅拌均匀。
6、倒入模具中，排气。
7、放入烤箱中，150度，烤55分钟。
8、取出，放凉，脱模，切成4片。
9、淡奶油和15g糖粉混合，打发。
10、倒入草莓果酱，搅拌均匀。
11、抹在蛋糕片上，铺上草莓片。
12、抹上奶油。
13、依次放上蛋糕片，铺上草莓片，抹上奶油，重复3次。
14、侧面再抹上一层奶油。
15、将饼干棒围在蛋糕外围，挤上奶油，摆上草莓。
