青椒胡萝卜炒豆芽

1、胡萝卜洗净后切成细丝，青椒去楴去籽洗净后切成细丝。大蒜剥好后切碎。豆芽淘洗干净后控干水分。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后炸香大蒜，接着倒入胡萝卜，煎炒一会后加入青椒，继续翻炒。待青椒翻炒至5成熟的时候倒入豆芽，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3、待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。