人体接触辣椒后产生灼烧感原因及处理办法

 时间:2024-10-15 10:26:00

1、 人体皮肤接触部分辣度较高的辣椒后,会产生灼烧感。如日常生活中,切辣椒或摘辣椒后,手部就有这样的灼烧感(此时切记,千万不要用手接触面部或者眼睛),辣椒辣度越高,灼烧感越强。

人体接触辣椒后产生灼烧感原因及处理办法

3、 辣度的单位是史高维尔单位(Scoville Heat Units)或史高维尔指标(Scoville Scale),简写SHU,是以辣度制定者—美国化学家史高维尔,名字命名。SHU值越大,表明辣度越高,辣感或人体皮肤灼烧感也越强。

人体接触辣椒后产生灼烧感原因及处理办法

5、 如何应对人体接触辣椒碱后皮肤产生的灼烧感: 一是,如果口腔食用辣椒后,可用饮用水漱口,减少并稀释口腔内辣椒碱含量。同时,可以饮用一些牛奶、果汁等饮品; 二是,如果手部等皮绩礓构稷肤接触辣椒后产生灼烧感,可以用酒精清洗手部(辣椒碱易溶于乙醇、乙醚等物质),可以起到缓解灼烧感的作用; 三是,可以食用甜椒,因其辣度较低,味道微甜,是怕辣的小伙伴们不错的选择。

人体接触辣椒后产生灼烧感原因及处理办法
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