香椿苗怎么吃

1、首先我们把香椿大致挑一下 留下新嫩芽 然后洗干净备用

3、我们把焯好水的香椿叶子洗干净 沥干水分 切成末儿

5、锅中烧油 加一点葱白爆香 油热后 我们可以把混合着香椿末儿的鸡蛋液倒入锅中翻宅烀佑狻炒 等鸡蛋差不多凝固之后 我们加一点点盐 搅拌一下 就可以出锅了 是不是很简单呢