煎炸小鱼的做法

1、倒点油炸鱼！

2、切蒜头

3、把鱼翻身，下蒜头

4、下姜片！如果感觉黏锅了，不要着急，这种锅不怕，用筷子摩擦就好了。。。。

5、炸到表面金黄的，就可以了！

6、下点葱花！这样就好了，可以上菜了。。。

7、晚饭有点黑，怕不太清……我主要是想说，不黏锅的，把锅用水冲洗就干净了，不怕难刷……