怎么做百合南瓜

1、把姜切片。

2、改刀切成丝。

3、把南瓜去皮。

4、南瓜切成粒状。

5、葱切成小段。

6、锅内烧开水，放入南瓜煮熟。

7、锅内烧开水，放入红豆煮熟。

8、油锅放入百合、葱、姜丝。

9、放入南瓜、红豆，翻炒。

10、加入白糖、味精、盐，翻炒入味。

11、放入料酒、香油、水淀粉。

12、翻炒三分钟，出锅装盘即可。