纯全麦面包的做法

1、将食材混合均匀，在温暖的地方发酵至两倍大

2、取出，面板撒干面粉，揉面排气。分成两份，取出一份擀成椭圆的面饼

3、从一头卷到另一头，再放温暖的地方醒发二次大概30分钟（我放到烤箱里面发酵比较快哦）40度左右的温度比较合适；取出直接放烤盘上，用刀划一下，撒点干面粉

4、烤箱180度预热，5分钟

5、烤箱180度，30分钟即可完成咯

6、切开看看，里面松软，外面酥脆，可以直接切成片冻到冰箱里面，面粉类在低温里可以变成抗性淀粉有助于减脂哦，超赞的，试试看啦