做肉段茄子的教程

1、把茄子切成小土墩，撒一点水，一层淀粉，再撒一点水，一层淀粉，再撒一点水，重复三次

3、把酱油、淀粉、糖和醋、酱油、鸡精、盐、酒和水搅拌均匀

5、把油烧开，把猪肉拌匀。别忘了多放点油，不然会变成一团的

7、留些油，用葱、姜、蒜、胡椒炒胡萝卜，倒入拌好的沙司